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Bière d'Oleyres

Rue du Château 4, 1580 Oleyres

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A propos de nous

BO ou Brasserie d'Oleyres ou Belle Odyssée...
L'histoire débute en 2006 quand Marc, autodidacte avéré dans de nombreux domaines et accessoirement amateur passionné de bonne bière, décide de brasser la sienne, pour le plaisir.
Les années passent, les essais se multiplient, les progrès sont rapides et l'envie de faire partager ces breuvages est toujours présente.
C'est en 2015 que Nick se rallie à l'aventure. Ces 2 perfectionnistes de nature échangent, testent, argumentent et se mettent en quête de bières parfaites, équilibrées, goutues et innovantes.
Un défi de taille, en passe d'être réalisé.
Vous dégustez?

2018, pour des raisons personnelles, Marc décide de faire une pause et se retire momentanement de l'aventure

Nos Bières

CLARISSA

Cette blonde est l'escorte idéale pour entrer dans l'univers de BO. La plus abordable pour les néophytes, elle ne manque néanmoins pas de caractère. Franche, souple et tout en subtilité, elle en surprendra plus d'un.
A vos verres, santé !

CLARISSA

FIDELIS

Une bière pleine de fraîcheur, une robe magnifique. Vous découvrez une explosion de saveurs d'agrumes, une finale intense, que du bonheur

FIDELIS

BENEDICTUS

De réalisation complexe, cette dame ambrée dévoile une riche pallete d'arômes, mélant le sucré et l'amertune avec élégance. C'est la doyenne de notre assortiment

BENEDICTUS

NEREUS

De l'amertume, des noisettes grillées, du chocolat, une mousse de rêve, Nereus est imposante, fraîche avec une belle consistance. Sa robe sombre et ses flaveurs ne laissent personne indifférent.

NEREUS

Nos Services

  • Vente directe pour tous vos événements privés,
    mais aussi pour vos dégustations personnelles.
  • Sur demande : organisation d’apéros-dégustation, 12.- par personne,
    de 5 à 12 personnes.
  • En cas d’achat de fût, nous vous prêtons la tireuse pour un week-end (dépôt Fr. 250.-)
    Frais pour chaque jour supplémentaire : Fr. 20.-

Où trouver nos bières

Vous trouverez nos bières soit directement à la brasserie, appelez-nous au +41 26 535 92 82, soit chez l'un de nos partenaires:

  • Bottega Vinolio

    Grand Rue 62
    1530 Payerne
  • Restaurant des Arcades

    Rue Centrale 59
    1580 Avenches
  • La buvette FC Avenches

    1580 Avenches
  • Restaurant des Bains

    route de Berne 1
    1580 Avenches
  • Schichtwechsel - Bar-Restaurant-Lounge

    Carba Center
    Waldeggstrasse 47
    3097 Liebefeld | Bern
  • côté Vin

    Grand Rue 4
    1530 Payerne
  • Piccand
    Vins & Boissons

    Claude PICCAND
    Route des Grandseys 81
    1564 DOMDIDIER
  • Panier local
    Broye-Vully

    Panier local Broye-Vully
    Rue du Château 9
    1580 Oleyres
  • Laiterie du Château

    Laiterie du Château
    Rue de la Plaine 2
    1400 Yverdon-les-Bains
  • Charlie's Scottish Pub

    Charlie's Scottish Pub
    Rue de la gare 21
    1530 Payerne
  • Café-Bar & Hôtel Le Forgeron

    Café-Bar & Hôtel Le Forgeron
    Route du Faubourg 29
    1580 Avenches
  • Auberge de la Croix Blanche

    Auberge de la Croix Blanche
    Route de Donatyre 22
    1583 Villarepos
  • Auberge de Jeunesse Avenches

    Auberge de Jeunesse Avenches
    Rue du Lavoir 5
    1580 Avenches
  • Restaurant Hôtel de Ville Avenches

    Restaurant Hôtel de Ville Avenches
    Rue Centrale 33
    1580 Avenches

L'équipe

Email: nick@b-o.beer
Tel: +41 79 332 16 19

Nick Bratsikas
Brasseur et propriétaire

Email: katia@b-o.beer
Tel: +41 76 378 25 45

Katia Bratsikas
Vente et marketing

Email: marc@b-o.beer
Tel: +41 26 535 92 82

Marc Schnarrenberger
Propriétaire

Vente directe à la brasserie

Sur demande
Appelez-nous au +41 26 535 92 82

Contact


BO logo
Brasserie d'Oleyres
Rue du Château 4
1580 Oleyres
Tel: +41 26 535 92 82
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