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Brasserie d'Oleyres snc

Rue du Quart 3, 1580 Oleyres

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Wir über uns

BO oder Brauerei von Oleyres oder Bier Odyssee ...
Die Geschichte beginnt im Jahr 2006 als Marc als leidenschaftlicher Bierliebhaber zum Spaß beschloss, sein Eigenes zu brauen.
Die Jahre vergehen, die Brauversuche werden immer professioneller, der Fortschritt kommt schnell und der Wunsch, das Getränk mit anderen zu teilen, wird immer stärker.
Es war das Jahr 2015, als auch Nick beschloss, sich ins Abenteuer zu stürzen. Die beiden Perfektionisten sind mit ihrem Engagement, vielen Tests und starkem Willen immer auf der Suche nach dem perfekten, geschmacklich ausgeglichenen und innovativen Bier.
Haben Sie Lust bekommen, unser Bier auszuprobieren?

2019, Marc verlasst die Brauerei.
Anfangs 2020, die Brauerei zügelt bei Nick's heim und bekommt einen neuen Namen. Dezember 2020, das neue Lucius Weizenbier ist da!

Unsere Biere

CLARISSA

Dieses Helle ist der perfekte Einstieg in das BO Universum. Fein, angenehm und blumiger Charakter – es wird Sie überraschen. Prosit !

CLARISSA

FIDELIS

Ein Bier voller Frische und schlankem Körper. Sie erleben eine Explosion aus Zitrusaromen mit einem intensiven Abgang, welcher viel Freude bereitet.

FIDELIS

LUCIUS

LUCIUS

BENEDICTUS

Die komplexe Umsetzung dieser Brünetten beinhaltet eine reiche Palette an süßen und bitteren Aromen. Ein äußerst elegantes Gemisch und unvergessliches Geschmackserlebnis. Benedictus ist das älteste Bier in unserem Sortiment.

BENEDICTUS

NEREUS

Bitter mit gerösteten Haselnüssen und Schokoladengeschmack. Ein stabiler Schaum bildet die Krönung. Nereus’ schöne Konsistenz ist imposant und frisch. Seine dunkle Farbe und sein einzigartiges Aroma lassen niemanden ungerührt.

NEREUS

ANGEBOTE

  • Direktvertrieb für all Ihre privaten Veranstaltungen,
    aber auch für eine persönliche Degustation
  • Auf Anfrage: Organisation von Apéro-Degustation, Fr.12.- pro Person,
    mind. 5 bis max. 12 Personen
  • Beim Kauf eines Fasses leihen wir Ihnen den Zapfhahnen für ein Wochenende (Depot Fr 250.-). Gebühr für jeden weiteren Tag: Fr 20.-

Wo trifft man unsere Biere an

Sie finden unsere Biere entweder direkt ab der Brauerei, bitte rufen Sie uns einfach an +41 79 332 16 19, oder bei einem unserer Partner:

  • Restaurant des Arcades

    Rue Centrale 59
    1580 Avenches
  • Piccand
    Vins & Boissons

    Claude PICCAND
    Route des Grandseys 81
    1564 DOMDIDIER
  • Auberge de Jeunesse Avenches

    Auberge de Jeunesse Avenches
    Rue du Lavoir 5
    1580 Avenches
  • Restaurant Hôtel de Ville Avenches

    Restaurant Hôtel de Ville Avenches
    Rue Centrale 33
    1580 Avenches

Team

Email: nick@b-o.beer
Tel: +41 79 332 16 19

Nick Bratsikas
Brauer und Inhaber

Email: katia@b-o.beer
Tel: +41 76 378 25 45

Katia Bratsikas
Marketing und Inhaber

Direktverkauf ab der Brauerei

Auf Anfrage, bitte rufen Sie uns einfach an +41 79 332 16 19

Kontakt





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Rue du Quart 3
1580 Oleyres
Tel: +41 79 332 16 19
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